ROKUSHIRO Gyuto couteau de cuisine – Original Made in Japan

Ce couteau de chef japonais possède une lame damassée à 37 couches avec un noyau en acier VG-10 et reste tranchant particulièrement longtemps. Le manche ergonomique en bois stratifié assure une prise en main sûre. Idéal pour la viande, le poisson et les légumes – parfait pour les professionnels et les cuisiniers amateurs. Longueur de la lame 18 cm, longueur totale 30 cm.

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