Teigroller Schneeflocke – Verzaubere deine Küche mit dem Zauber des Winters! Unser Teigroller Schneeflocke bringt die Magie der Winterzeit direkt auf deinen Tisch und in die Herzen deiner Gäste. Starte mit einem normal ausgerollten Teig, nehme unseren spezialgefertigten Teigroller zur Hand und rolle erneut darüber. Das Ergebnis sind traumhaft schöne Guetzli mit 3D Schneeflockenprägung. Aber das ist noch nicht alles: Unser Teigroller ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur für Guetzli, sondern auch zum Prägen von Marzipan, Pasta-Teig, Fondant, Ton und Salzteig. Gefertigt aus robustem Buchenholz, bietet der Roller Langlebigkeit und einfache Handhabung. Der Teigroller Schneeflocke misst 18 cm ohne Griffe und 30 cm mit Griffen. Ein echter Blickfang und Must-Have für jede winterliche Backsession!
HERGESTELLT IN EUROPA!!! EXTRA TIEF VON HAND GELASERT!!!
Hier das Rezept:
250 g Mehl, 90 g Puderzucker, 2 EL flüssiger Honig, 125 g kalte Butter, 1 Ei, 1 TL Vanillezucker und 1 Prise Kardamom in eine Schüssel geben und so schnell wie möglich verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mind. 1 Std. kühl stellen. Den gekühlten Teig danach auf eine bemehlte Arbeitsfläche mit einem üblichen Nudelholz ca. 6mm dick ausrollen. Etwas Mehl auf die Teigoberfläche streuen und gleichmässig, langsam mit unserem Nudelholz über den Teig rollen. Dabei diesen etwas andrücken. Nun die Guetzli ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im bei 200°C vorgeheizten Ofen ca. 7 – 8 Minuten goldig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Guetzli halten sich etwa 2 Wochen in einem luftdicht verschlossenen Behälter.
Pflege:
Vor dem ersten Gebrauch unter fliessendem Wasser kurz reinigen, etwas abtupfen und bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Bitte nicht in den Geschirrspüler und nicht auf die Heizung legen. Zur besonderen Pflege kann man sie mit etwas Leinöl oder gutem Olivenöl einreiben.